冷たいビールのおつまみ、つい「枝豆」とか「冷奴」とかワンパターンになりがちという方も多いのではないしょうか。そんな時にオススメなのは、全国のタウン誌が運営するECサイト「まち・街・ニッポン」で販売している「岡山・津山のホルモンうどん」。その美味しさの秘密は、丁寧に処理された臭みのない新鮮なホルモン6種とホルモンうどん専用に製麺した旨みの染みこみやすいモチモチ麺、そして甘辛のタレ。部位によって食感や旨味の異なるホルモンが甘辛タレをまといながらモチモチうどんによくからみ、想像するだけでビールが欲しくなる一皿です。
https://machi2.com/store/ProductDetail.aspx?pcd=TW0081&ccd=F1000505