地下鉄半蔵門線神保町駅から2駅目の「三越前」。コレド室町2の地下に7月オープンした「ご馳走サンドウィッチとイタリア料理」が自慢の「メルカンティーナ」。
皆さん「カリビアンポークサンドウィッチ」ってご存じですか？「メルカンティーナ」の看板メニューのひとつ「カリビアンポークサンドウィッチ」は豚肩ロース肉の塊をオレンジやマンゴーのジュースがベースのマリネに一晩漬け込み、3時間かけて蒸し焼きにしたフルーティーな味わいのジューシーなポークサンドウィッチです。アメリカのシアトルなどで人気のサンドウィッチですが、東京ではなかなかお目にかかれません。ボリューム感溢れるサンドウィッチなのでディナーにもオススメです。テイクアウトでもお愉しみいただけます。